- 番組情報
- 2026/08/08(土) 12:20～12:45
ＮＨＫ総合１・東京
探検ファクトリー えのきたけ工場 シャキシャキ食感の秘密！[解][字]
えのきたけを大量に生産する工場。シャキシャキ食感と太さを作り出すためには微細な環境の管理、そしてキノコの習性を利用した意外な工夫が！知られざるえのきの世界！
詳細情報
- 番組内容
えのきたけを大量に生産する工場。シャキシャキ食感と太さを作り出すためには微細な環境の管理、そしてキノコの習性を利用した意外な工夫が！知られざるえのきの世界！／中川家、すっちーが全国の魅力あふれる工場を「探検」する工場見学バラエティー。ふだんは見ることのできない最新の技術やたくみの技を紹介し、世界に誇る日本のモノづくりのすばらしさ、それを支える情熱、次の世代に継承していくことの大切さを伝えます。
- 出演者
【出演】中川家，すっちー，【語り】橋本のりこ
ジャンル :
バラエティ - 旅バラエティ
ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ）
日本語（解説）
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
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