- 番組情報
- 2026/08/10(月) 05:55～06:25
ＮＨＫＥテレ１東京
美の壺 選「京の味 夏」[字]
涼やかな夏を演出する京都の美味。鴨川でいただく華やかな「はも」や、絵画のような川床料理、旧家に伝わる聖護院大根の漬物、夏の情感を表す京菓子まで、京の味を堪能する
詳細情報
- 番組内容
夏の風物詩・鴨川の「納涼床」。川風をまとう雅な京料理で夢気分！▽貴船の名物「川床」では、旬のあゆを風景画のように味わう！？▽京町家の台所に密着！夏野菜のおかずから伝統の漬物まで、暑さを乗り切る旧家のレシピ▽京都人が６月３０日に食べる菓子「水無月（みなづき）」に込めた思い▽涼感あふれる京菓子で表現する夏の情景にうっとり！＜Ｆｉｌｅ６４１＞
- 出演者
【出演】草刈正雄，【語り】木村多江
ジャンル :
趣味／教育 - 音楽・美術・工芸
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
- 録画設定